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乔迁到新居,自然要招呼亲朋好友前来聚上一聚。亲朋们也都带着礼物前来祝贺。作为主人,一定要坐上几个好菜,请大家热热闹闹吃上一顿。美味的菜品配上好的菜名,好吃又有意义。亲朋围坐,一起畅享美味,团圆又吉祥!那么,搬家吃什么菜呢?本溪搬家公司就给大家推荐几道好吃又有吉祥意义的菜谱。
1.紫薯饼,寓意紫气东来。紫薯饼营养价值丰富。准备食材为紫薯、糯米粉、面粉、白芝麻、红豆沙。
2.黄瓜酿鲜虾,寓意节节高升。准备食材:黄瓜、鲜虾、甜红椒、料酒、生抽、盐、水淀粉。
3.四喜金钱饺,寓意财源广进。口味色香味具全,鲜嫩而有弹性。准备食材为精白粉500克,鲜肉馅600克,青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末少许。
4.什锦豆腐圆,寓意合家团圆。准备食材:原料:豆腐1000克,冬菇、冬笋、口蘑、山药、蛋皮、猪瘦肉、干墨鱼、小白菜心各适量,白鱼肉200克,糯米、猪五花肉各100克,肉汤、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉、鸡蛋液、食用油各适量。
5.洪福南瓜盅,寓意洪福满满。准备食材:以鸡胸肉、南豆腐等为主要原料,以白砂糖、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中焖煮后装入盅内制作而成。
6.荷叶糯米鸡翅,寓意如虎添翼。也象征着新的一年展翅高飞、新的事业如日中天!同时,“鸡”和吉谐音,并且按照过去的传统,鸡有“起家”的说法,蕴含吉祥的意义。
7.红烧鳜鱼,寓意富贵满堂,搬家菜谱99%的人都认为最不能缺少的是“鱼”,可见年年有余对我们有多重要!鱼类菜肴貌似复杂,其实并不难。 这道菜大家可以试一试。
8.满堂红盆菜,自然寓意满堂红。制作主料: 蚝豉 50g 干花菇 6个 水云 50g 叉烧肉 100g 烧鹅腿 300g 基围虾 200g
9.三杯开屏鱼,寓意年年有余。本溪搬家公司小编非常喜欢这道菜。鲜美的鲈鱼如孔雀开屏般舒展着身姿,以最大限度吸收着汤汁的同时,还没忘记在盘中向家人展现那华丽的“羽毛”,令团圆的餐桌上锦上添花、年年有鱼。
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